各方争先布局冷链物流产业 冷链物流产业发展有望提速
来源：制冷快报2013-06-03
近日来，卖场大佬沃尔玛、电商巨头京东、物流翘首顺丰均密集布局生鲜销售与配送。由于生鲜仓储与运输需要较为严格的低温、恒温条件，业内预计，冷链产业链中冷却仓储设备、运输服务等上市公司的发展有望驶入快车道。
零售巨头沃尔玛日前宣布，已在部分城市的山姆会员网上商店推出了生鲜冷冻冷藏配送，并能实现当日达。商品将从山姆会员商店提货，第三方物流负责配送。沃尔玛山姆会员网上商店上线牛奶、冷藏肉制品等冷藏食品，开通深圳福田、南山主要区域的网购直送服务。这是继去年10月在深圳指定区域推出鲜食网购直送服务后，沃尔玛尝试生鲜冷链的又一重要进程。沃尔玛方面表示，未来数月内，冷藏食品网购直送服务还将在上海、杭州等更多地区推广。
记者从沃尔玛网站上了解到，为了保证网购冷藏食品的新鲜，山姆会员网上商店的所有冷藏食品，都是直接从商场冷藏冷冻柜提货，配备冷藏冷冻设备的山姆专用车会直接送货到家。公司要求，在配送过程中，冷藏食品要始终保持在0-4度之间，同时还表示将来开通直送的冷冻食品将保持在零下18度的恒定冷温。
除了卖场大佬沃尔玛宣布涉及生鲜冷链外，电商巨头京东商城也将目光瞄准生鲜冷链领域。据京东日百副总裁刘方此前的说法，京东商超下半年将涉足生鲜领域，年底可能涉足冷链市场。公司冷链产品将直接从供应商冷库到一线配送站，京东还会在配送站投入冷柜，保证从源头到消费者手中商品品质不变。
据了解，除了既有的专营鲜活产品的网络电商之外，目前中国“生鲜电商”已经形成三种模式：首先是以沃尔玛为代表的线下卖场或超市依托会员体系优势拓展生鲜产业，其次是以京东为代表的综合型电商依靠用户平台抢占生鲜市场，此外，以顺丰为代表的物流企业也在依靠自身强大的物流体系争夺生鲜份额。
生鲜食品一直占据公司所售产品品类第一的位置，而冷链物流将是其着力打造的标的。5月下旬，顺丰优选将生鲜产品的配送区域跨出北京、首至天津，生鲜配送业务拓展提速。顺丰相关负责人此前曾对媒体表示，公司在北京的冷链仓库占地将近1万平米，可满足零下60至零上30度的冷冻、冷藏、常温及恒温恒湿商品的储存需求，随着整个仓库设备、配送车辆、专业人员的完善，可以满足更多单量的运转。
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