冷库产业也将迎来一个全新的发展阶段
来源：制冷快报2014-06-09
最近农业部先后发布了关于我国冷藏速冻行业和冷链物流行业的相关规定和要求，这进一步体现了我国对制冷设备行业的支持。进入“十二五”之后，国家加大了对冷链产业的政策扶持，行业也在加紧制定冷链服务等相关国家标准，在两会期间提出加大对我国冷链物流网的投资，良好的政策导向将能够更好的促进我国的冷链物流发展。从数据对比中不难看出，我国的冷库有着广阔的发展空间。冷冻冷藏市场需求量如此之大，就迫切需要冷库等冷链产业的大幅度上升，然而据了解我国主要农产品流通腐损率约在15-30%之间，年流通腐损价值超过6500亿元，即占GDP约1.4%的价值因冷链产业落后而浪费。根据最新数据统计分析，到2020年我国的人均蔬菜占有量在现有的370公斤基础上还要增加30公斤，新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。与此同时，速冻食品的产量也将会按照20%的速度递增，近三年来甚至以35%的高速度增长，远高于全球9%的平均增长速度。这所有的数据都充分表明了冷库市场已经迎来发展的高潮期。
空调制冷大市场专家指出，随着西部大开发等战略的纵深推进，中西部地区建筑业、工商设施发展及生活质量的提高，冷库产品的需求日益加大，需求范围和需求层次也呈现复杂化和多样化的发展趋势。中西部地区基础产业将迎来增长，冷库作为基础建设的配套设备，其需求也随之扩大。中西部地区冷库市场高速增长，市场整体容量大、竞争相对较弱、利率较高，冷库市场展现出巨大的消费潜力，吸引众多冷库生产制造企业加速中西部战略转移升级。深耕中西部市场成为提高利润率的重要手段。
我国速冻行业整体发展势力良好，产业结构升级仍然留有较大空间，在不久的未来，随着连锁店、企业的规模发展，速冻行业的业务市场将加速发展，在行业快速发展的前提下比零售业务占据更高比例。冷库产业也将迎来一个全新的发展阶段。
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